Conheça o setor

O que faz o setor de reciclagem animal?

Processa de maneira segura resíduos do abate de animais.

O que são esses resíduos?

São as partes dos animais abatidos que não vão para o consumo humano, seja por questões ligadas aos hábitos alimentares ou culturais da população ou, então, classificados como impróprios para consumo humano pelo sistema de inspeção oficial.

Qual a matéria-prima utilizada?

Vísceras, ossos, penas, sangue, escamas, aparas de carne e gordura e partes do animal.

Qual a origem dessa matéria-prima?

Há duas fontes previstas em lei:

  1. Estabelecimentos de abate e processamento de cárneos – frigoríficos, abatedouros, fábricas de embutidos.
  2. Estabelecimentos de varejo – açougues, supermercados, mercados municipais.

Quanto se processa dessas fontes?

O Brasil recicla ao ano 99% dos resíduos derivados de estabelecimentos de abate e estabelecimentos varejistas. É a indústria com maior potencial de reciclagem.

Logística Reversa

Reciclagem Animal em números

Produção 2020

Resíduos do abate
13,3 MILHÕES de toneladas

Farinhas e gorduras de origem animal
5,7 MILHÕES de toneladas

Dados de Produção

Valores em toneladas 2020

Produção total do setor em 2020

Produção de farinhas - 3.558.503 Ton. (%)

Produção de Gorduras - 2.015.476 Ton. (%)

Representação da reciclagem animal no setor pecuário

Dados 2020

Produção brasileira atende a diversos setores

Alimentação Animal

Pet Foods

Biocombustível

Saboaria

Outros destinos

Produtos Seguros

Autocontrole

Visando excelência e segurança sanitária

BPF

Boas Práticas de Fabricação

APPCC

Análise de Perigos e de Pontos Críticos de Controle

PSO

Procedimentos Sanitários Operacionais

PPHO

Procedimentos Padrão de Higiene Operacional

Rastreabilidade

da origem do resíduo ao produto acabado

Sanidade Animal

O Brasil é reconhecido pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE)

Com risco insignificante para BSE.

Livre Peste Suína Africana (PSA)

Livre de Febre Aftosa – com vacinação

Livre de Influenza Aviária

Livre da doença de New Casttle (autodeclarado)

Tendo 99% do rebanho de suínos em Área Livre de Peste Suína Clássica

O Brasil atualmente tem mais de 3 mil lixões e aterros sanitários espalhados pelo país. Sem a reciclagem animal, esse número aumentaria 30,7%, o equivalente a 921 novos lixões e aterros.

11,3% DO BIODIESEL

brasileiro foi produzido usando as gorduras animais (sebo bovino, gordura suína, óleo de aves) – 2020

É responsável por cerca de

54 MIL EMPREGOS DIRETOS

A reciclagem animal é um serviço público essencial segundo a Organização Mundial da Saúde – OMS

Produção de gordura reconhecida como CARBONO ZERO, pelo Ministério de Minas e Energia.

Mercados