Ranking apresentado no Anuário ABRA 2025 revela a força brasileira e as diferenças entre os mercados de ingredientes de origem animal
O Brasil aparece na terceira posição entre os exportadores de farinhas de animais terrestres e também de gorduras dessas espécies no levantamento mundial, dado apresentado pelo Anuário ABRA 2025. Foram 405,2 mil toneladas de farinhas e 470 mil toneladas de gorduras exportadas no ano, resultado que coloca o país entre os principais fornecedores internacionais de ingredientes obtidos a partir da reciclagem animal.
Nas farinhas de animais terrestres, o Brasil ficou atrás da União Europeia e dos Estados Unidos. Nas gorduras, os dois primeiros lugares foram ocupados pela União Europeia e pela Austrália.
A posição brasileira guarda direta relação com a dimensão da pecuária nacional. O abate de bovinos, suínos e aves gera uma oferta de subprodutos que, quando coletados e processados, retorna à economia como proteína, energia e minerais. A indústria de reciclagem animal conecta essa disponibilidade a mercados que demandam ingredientes para alimentação animal e diferentes aplicações industriais.
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Uma oferta ligada à pecuária, uma demanda espalhada pelo mundo
A geografia desse comércio não reproduz automaticamente o mapa dos maiores produtores de carne. A demanda por ingredientes depende também da estrutura industrial, da produção de rações, dos hábitos de consumo e das exigências sanitárias de cada destino.
Com escala e capacidade para figurar no ranking dos principais fornecedores mundiais, a estratégia do rendering brasileiro passa pela ampliação de mercados. Para a ABRA, o potencial de crescimento e diversificação das exportações de farinhas e gorduras, especialmente nos próximos anos, depende diretamente de três fatores: sustentabilidade, rastreabilidade e qualidade.
Demonstrar a origem, o processamento e o percurso do produto ao longo da cadeia é crucial para o acesso à mercados exigentes. É aí que o avanço e transparência dos sistemas de rastreabilidade contribui diretamente na robusta comprovação de requisitos regulatórios, oferecendo total segurança aos compradores internacionais: os produtos brasileiros passam a ser avaliados não só pelo preço, mas pelo conjunto de atributos que oferece ao cliente.
Os dados mostram por que a expansão internacional exige estratégias específicas por produto e destino. Encontrar demanda é parte do processo; atender aos requisitos do comprador e às condições sanitárias de acesso é o que permite disputar esse mercado.
Nas farinhas de animais terrestres, o levantamento do Anuário evidencia a importância da Ásia. Vietnã, Indonésia, Filipinas e China figuram entre os principais compradores, ao lado da União Europeia. No mercado de gorduras de animais terrestres, Estados Unidos, União Europeia e Singapura ocupam as primeiras posições entre os importadores apresentados na publicação.
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O pescado desenha outro mapa
Quando o recorte passa dos animais terrestres para o pescado, a posição brasileira muda. O país aparece em 11º lugar nas exportações de farinhas de pescado, com 48,9 mil toneladas, e em 18º nas de óleos de pescado, com aproximadamente 2,5 mil toneladas.
A diferença reflete cadeias produtivas distintas e impede tratar todos os ingredientes como um mercado uniforme. Países com forte atividade pesqueira ou aquícola dispõem de outra base de matérias-primas, assim como os destinos compradores podem buscar características nutricionais e industriais específicas.
O avanço brasileiro depende, portanto, de transformar escala produtiva em fornecimento adequado a cada demanda. Qualidade, regularidade e conhecimento dos mercados complementam a disponibilidade de matéria-prima. Por meio do Brazilian Renderers, parceria entre a ABRA e a ApexBrasil, o setor desenvolve ações de promoção e qualificação para ampliar essa presença. O lugar ocupado nos rankings demonstra a dimensão já alcançada; a diversidade de mercados indica que a disputa pelos próximos espaços será cada vez mais especializada.
Ao longo da série, diferentes recortes ajudam a compreender a dimensão, a evolução e os mercados da reciclagem animal brasileira, passando por produção, comércio exterior, destinos dos produtos, sustentabilidade e outros indicadores estratégicos. Confira também as demais matérias da série e acompanhe o retrato completo do setor.
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Fonte: Assessoria de Comunicação ABRA
Luísa Schardong, jornalista, MTB/RS 0018094
Fonte editorial: Anuário ABRA 2025, capítulo 2, pp. 26–34; contexto institucional do capítulo 1.
