A eficiência nutricional proporcionada pelas farinhas e gorduras de origem animal esteve no centro dos debates do 12º Diálogo Técnico do Setor de Reciclagem Animal, realizado nesta quarta-feira (5), durante o SIAVS 2026, no Distrito Anhembi, em São Paulo.
Promovido pela ABRA, o encontro reuniu profissionais, empresas associadas, parceiros e especialistas para discutir soluções capazes de ampliar o aproveitamento nutricional dos ingredientes de origem animal, reduzir custos de produção e acompanhar as transformações regulatórias da atividade.
A edição foi realizada em formato híbrido. Enquanto o público presente no SIAVS acompanhou os painéis presencialmente, associados e demais inscritos também puderam participar por meio da transmissão ao vivo. Na abertura, o presidente do Conselho Diretivo da ABRA, Pedro Bittar, destacou a importância do diálogo técnico para a atualização dos profissionais e para o desenvolvimento de uma cadeia cada vez mais eficiente, segura e alinhada às necessidades da produção animal.
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Aplicações em diferentes cadeias produtivas
O primeiro painel foi conduzido por Jovanir Inês Müller Fernandes, professora da Universidade Federal do Paraná (UFPR), que abordou a redução dos custos minerais nas dietas de frangos de corte. A apresentação mostrou o papel das farinhas de carne e ossos na otimização do fornecimento de cálcio e fósforo, minerais essenciais para o desempenho e a saúde óssea das aves.
Na sequência, João Manoel Cordeiro Alves, diretor internacional da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), discutiu a substituição parcial da farinha de peixe por farinhas de origem terrestre. O painel analisou a viabilidade técnica e econômica da utilização desses ingredientes nas dietas de peixes e camarões, considerando aspectos nutricionais, produtivos e de formulação.
A aplicação dos ingredientes da reciclagem animal na suinocultura foi apresentada por Cesar Augusto Pospissil Garbossa, professor da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (FMVZ/USP). A palestra tratou do papel das farinhas e gorduras de origem animal na alimentação de porcas em lactação, período de elevada demanda nutricional e decisivo para o desempenho produtivo dos animais.
Regulamentação também esteve em pauta
Encerrando a programação, Andrea Mendes Maranhão, auditora fiscal federal agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), apresentou os desafios, as oportunidades e os possíveis impactos da revisão da Instrução Normativa nº 34.
A discussão permitiu que os participantes conhecessem os principais pontos relacionados à atualização da regulamentação da reciclagem animal e seus reflexos sobre os processos produtivos, os controles sanitários e a atuação das empresas do setor.
O 12º Diálogo Técnico contou com o apoio dos patrocinadores da Associação: patrocínio Ouro da Eurotec Group e da Teixeira Têxtil e com o patrocínio Bronze da Fast Tecnologia Industrial e da Oestergaard Feed & Food.
Brazilian Renderers segue no SIAVS nesta quinta-feira
A participação do setor de reciclagem animal no SIAVS 2026 continua ao longo desta quinta-feira (6), último dia da feira.
O Brazilian Renderers, projeto desenvolvido por meio da parceria entre a Associação Brasileira de Reciclagem Animal (ABRA) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), recebe empresas, associados, parceiros e visitantes em seu estande.
O espaço é um ponto de encontro para a apresentação do potencial da reciclagem animal brasileira, a aproximação com representantes da cadeia global de proteína animal e a construção de novas oportunidades de relacionamento e negócios.
Fonte: Assessoria de Comunicação ABRA
Luísa Schardong, jornalista, MTB/RS 0018094
