Um dos eventos mais tradicionais da Associação, o Programa ABRA que Aqui Tem Qualidade (AATQ) capacitou mais uma turma de 21 profissionais de 18 indústrias de reciclagem animal. O treinamento aconteceu entre os dias 29 de março e 01 de abril, na sede da patrocinadora Dupps do Brasil, em São Paulo.
Além de celebrar a retomada da realização presencial do evento, suspenso anteriormente pela pandemia, a 14ª edição do AATQ marcou a celebração dos dez anos da Capacitação, que integra a carreira de centenas profissionais do setor. Desenvolvido pela ABRA em 2012, o Programa AATQ foi baseado em programas da Austrália e dos Estados Unidos, e foi adaptado para a legislação brasileira, seguindo prerrogativas internacionais de segurança dos alimentos no processo produtivo.
Durante os quatro dias de Capacitação, a turma foi preparada e treinada para implantar o programa de fabricação higiênica de farinhas e gorduras animais em suas unidades. O curso, didático e interativo, foi ministrado pelo presidente da World Renderers Organization (WRO) e coordenador Técnico da ABRA, Lucas Cypriano.
Mais uma vez, o Programa AATQ da ABRA concluiu uma Capacitação de prestígio, gerando ainda mais confiança a toda cadeia produtiva, contribuindo para a abertura de novos mercados e incentivando a adoção de práticas seguras e higiênicas no processo de fabricação de produtos da reciclagem animal.
Mais duas edições do AATQ estão programadas para acontecer este ano, em junho e outubro. Não perca!
Fonte: Assessoria de Comunicação ABRA
Luísa Schardong, jornalista, MTB/RS 0018094
