O Ministério da Agricultura informou nesta quinta, dia 30, ter sido notificado pelo governo russo sobre um lote brasileiro de carne de frango congelada contaminado pela bactéria listeria. O ministério informa que o registro foi feito em 31 de julho. A Rússia solicita uma investigação e a adoção de medidas para evitar o fornecimento de mais produtos com a presença da bactéria, que pode provocar a listeriose, infecção cujos sintomas são febre e dores no corpo.

 
A assessoria do ministério informa que, se confirmada a contaminação, é formalizado um processo. O Serviço de Inspeção Federal (SIF) localizado na empresa exportadora do produto implicado é acionado para investigação das possíveis causas do problema. Durante a fase investigativa recomenda-se que as indústrias executem uma revisão dos procedimentos operacionais de seus processos. Conforme o ministério, finalizada esta etapa são encaminhados ao país que emitiu a notificação, no caso a Rússia, os resultados das investigações.
 
Fonte: Agência Estado / Rural BR
 
Foto: Portal do Agronegócio