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A oferta de fêmeas continua sendo um dos mais importantes fatores de pressão no mercado. Em São Paulo, as referências para o boi e para a vaca fecharam estáveis na sexta, dia 2, em R$ 96,00 por arroba e R$ 88,50 por arroba, à vista, respectivamente. Segundo levantamento da Scot Consultoria, as escalas estão heterogêneas e a programação média atende quatro dias.

Apesar da grande variação, a maioria dos frigoríficos está finalizando a programação desta semana. Também no fechamento da semana passada, no mercado de carne bovina sem osso, o dianteiro conseguiu escoamento melhor quando comparado com o traseiro e a ponta de agulha, porém, no geral as vendas continuam ruins.

Para esta semana, a expectativa é que a movimentação da carne pode dar fôlego ao mercado. A boa notícia vem do lado do frango, que teve reajustes sucessivos nos últimos dias, encurtando a diferença em relação à carne bovina.

Fonte: SCOT CONSULTORIA/Rural BR