O mercado de suínos encerrou fevereiro em queda. Nas granjas paulistas, o suíno terminado ficou cotado, em média, em R$67,06/kg no mês, redução de 7,6% em relação a média de janeiro deste ano.
No atacado, a desvalorização em igual comparação foi de 8,8%, com o preço médio de R$5,31/kg. A demanda interna continua em ritmo lento e a expectativa de reação no consumo para este ano ainda não ocorreu e este será o fator que irá ditar o rumo do mercado.
Neste momento, todas as atenções estão voltadas para a reativação das vendas neste início do mês, período que sazonalmente ocorre um incremento na demanda.
 
Fonte: Scot Consultoria