Nessa sexta-feira, 30 de abril, por mais de 3 horas, o coordenador técnico da ABRA, Lucas Cypriano, a convite do Departamento de Inspeção de produtos de origem animal – DIPOA – ministrou palestra online sobre o setor de reciclagem animal a mais de 170 AFFAs. Nessa palestra foram abordadas questões práticas como layout das unidades, equipamentos instalados, tecnologias de processo, programas de autocontrole e análise de perigo e pontos críticos de controle.
O grande objetivo é o de orientar adequadamente os agentes fiscalizadores para o correto entendimento do setor de reciclagem animal, mostrando em fatos, como que ao longo dos anos o marco regulatório do setor (IN34/2008) acabou por moldar nossas indústrias, e como os técnicos das empresas ajustaram seus programas de autocontrole para a garantia de fabricação de produtos seguros.
Fonte: Assessoria de Comunicação ABRA
Marcelo Lara, jornalista – Consultor de Comunicação
