A carne de frango tem apresentado valorizações na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea. Segundo agentes colaboradores, a comercialização está mais aquecida, o que eleva os preços do produto. Na parcial deste mês, a carne de frango é a que apresenta maior valorização entre as mais consumidas no País. A expectativa de colaboradores do Cepea é de que a demanda por carne se aqueça ainda mais nas próximas semanas. Esses agentes estão fundamentados no recebimento da primeira parcela do 13º salário, no final deste mês.

 
Especificamente entre 7 e 14 de novembro, os preços do frango inteiro congelado e do resfriado apresentaram aumentos de 3,2% e 1%, respectivamente, no atacado do estado de São Paulo, a R$ 3,38/kg e R$ 3,35/kg nessa quarta-feira.
 
Fonte: Avicultura Industrial